南宫NG28

  近日，全国各地纷纷出台针对加强学校食堂管理，更好的应对疫情防控和食品安全风险的措施，对于推动解决人民群众关心的学生在校就餐问题具有极大的指导意义。山东省教育厅印发《山东省中小学校规范化食堂建设实施方案》，北京市发布《北京市2021秋季学习学校食堂工作指引》。以上规范和指引，除了关注学校食堂的基...

  作为致癌物中的知名成分黄曲霉毒素，常常潜伏在人们的生活中，发霉的花生、没洗干净的砧板、筷子、劣质花生酱等等，处处有它们的踪迹，令人闻风丧胆，殊不知，这一毒素也在悄悄威胁着您身边小可爱的安全。 一直以来，因为黄曲霉毒素超标导致的宠物食品安全事件时有发生，因黄曲霉毒素超标而召回的宠物食品案例也层出不穷。黄曲霉毒素究竟是什么，会给您...

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  端午食粽的习俗，盛传至今，每逢端午时节，家家粽香四溢。软糯香甜的糯米配上清香四溢的粽叶，受到众多消费者喜爱。除了糯米和粽叶两种原料以外，粽子还可以包裹丰富的馅料，大枣、花生、五花肉、豆沙、蛋黄等总能满足消费者的味蕾。 层出不穷的新式馅料加之颇高的水分活度，使得粽子近年来被频频爆出质量安全问题。通过对2020年粽子产品的...

        春节期间，家家户户备年货，要说年货中的C位，还得是各类炒货。       传统称谓里的炒货食品，主要是以坚果、籽类或其籽仁为主要原料，添加或不添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。这类食品因其香脆可口，丰富口感等特点深受消费者...

  暖冬系列保质期专项 便利店的烟火气，平凡却暖心 January/11/2021 冬天的夜晚寒风阵阵，看着便利店里氤氲的热气，很多人都...